Sono tornata dal Canada con tanta nostalgia. Mi sono innamorata di quel Paese data anche un’accoglienza straordinaria da parte di vecchi e nuovi amici italocanadesi. Ora mi sto rimettendo al passo con la vita di tutti di giorni … e anche con la cucina quotidiana. Ed ho anche qualche piatto canadese curioso da provare.
Tanto per […]
Andare al mercato il venerdì pomeriggio può stravolgere il weekend culinario. Dalle fave prese al volo per fare un semplice piatto col pecorino, mi son ritrovata a fare il macco per il pranzo di sabato. Il passaggio è stato rapido dopo aver inviato un sms alla mia amica Laura, perché oramai quattro anni fa con […]
Sic et Simpliciter!Ebbene si! I risotti ci vengono proprio bene. Non poteva mancare perciò un risottino fresco e delicato che riporti al palato il tepore di questi giorni. La mia dolce metà mi dice che a Parigi è tornato il freddo, mentre qui nella …
Questo post è dedicato a Jerry e al piccolo Francesco MariaChe fine hanno fatto quelli del Maiale?Beh.. è una cosa che mi chiedo anche io ultimamente. Per quanto mi riguarda eravamo rimasti al trasloco o qualcosa di più. Remo è sommerso dal lavoro …
le fave, queste sconosciute… pitagora le vietava, alcuni sono talmente allergici da morire al solo odore. a milano…
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