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Archive for the ‘ eventi ’ Category

Lick your plate after a Parmesan Risotto

Martedì, Agosto 26th, 2008

The simplest things in the world are the most important.
I learnt it some evenings ago when I prepared for the first time Parmesan Risotto for me and my beloved guineapig (alias my boyfriend, the reason for whom I cook).
To be sincere, I was quite disappointed to have chosen such a simple, banal recipe but … […]

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Presentazione dei risultati della ricerca Maisazi Compra

Sabato, Agosto 9th, 2008

Il 16 ottobre 2008 a Milano: presentazione dei risultati della ricerca Maisazi Compra, studio di un anno sulle difficoltà di chi acquista on-line.

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Un blog event: Menu Q&A session

Lunedì, Agosto 4th, 2008

 
 
 
Quest’anno il mio obiettivo culinario, oltre che imparare a cucinare, è imparare a creare dei menù che possano soddisfare inviati, cuoca, la Cavia e che soprattutto si rilevino quanto più equilibrati.
 
Ecco allora un’ottima scusa per un Blog Event. Ma sarà un blog event sui generis.
Non vi chiedo infatti un menù o meglio non solo. […]

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Un Sangria Party gratuito

Mercoledì, Luglio 30th, 2008

Siete invitati a partecipare al nostro Sangria Party, che si terrà ad Orgiano (VI) il lunedì 1 settembre 2008.Scriveteci per avere l’invito, gratuito.

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Uno chef Olimpico!

Martedì, Luglio 29th, 2008

Fra meno di 10 giorni (dall’8 al 24 Agosto) inizieranno le Olimpiadi di Pechino.. La nostra città sarà rappresentata in una specialità che non é sportiva, da un uomo che in realtà atleta non é… ;)))
Nicola Batavia chef del ristorante Birichin di Torino si occuperà del catering per la Nike Vip House.
Atleti, Vip sportivi, […]

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Cucina americana: Corn bread

Mercoledì, Luglio 23rd, 2008

Terza ricetta che arriva direttamente dalla serata di cucina americana del 18 Aprile…Un pochino datata, lo so. Ma ho pensato di pubblicarla perché il pane che sfornerete sarà deliziosamente profumato e croccante! E poi é tipico del pranzo tradizionale della Festa del Ringraziamento, ricetta originaria degli Stati del Sud… :o) In realtà tutto il menù […]

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Taste & Create : June 2008

Mercoledì, Giugno 25th, 2008

Again in a hurry during the week, but with a lot of time to cook in the evenings and in the weekends.
Last Saturday, despite the very hot weather of Rome, first I planned and then I cooked an excellent from Culinary Adventures of a New Wife .
It is my June partner for Taste & […]

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The Heart of the Matter

Domenica, Giugno 22nd, 2008

Another efford to traslate in english. This time is one of my personal recipes with the beloved “farro del Pungolo”, a special type of farro original of the Viterbo area, closed to Roma. The name of the recipe comes from the fact that I did it with what remained me after a 24-people picnic.
 
THE DAY […]

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Cinque osterie per Terra Madre, 11 Giugno 2008-Sala dei 200 Eataly

Giovedì, Giugno 12th, 2008

Ogni tanto riesco a partecipare a qualche cena in veste di degustatrice e non di cocinera.. ;)))!! E poi se la cena é a scopo benefico, partecipo anche più volentieri! Mi sembra giusto, no?
La serata di mercoledì é stata davvero bella ed emozionante..la sala dei duecento di eataly era gremita (eravamo circa 130 persone!) ; […]

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Slurp! Che gelato squisito!

Martedì, Giugno 3rd, 2008

Questo è l’ultimo scatto realizzato a San Patrignano in occasione di Squisito 2008 che credo ben riassuma concetti fondamentali come bontà, amore e rispetto per le materie prime.
La bimba in questione, che alla mia domanda: « È buono?» mi ha risposto convinta in modo affermativo, stava degustando un gelato Carpigiani. Anch’io ho avuto il piacere […]

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