Dopo un breve periodo di stop ai post sulle mie colazioni, riprendo con piacere e pubblico un altro crazy breakfast di UTDZ!!
Non nascondo che ogni tanto mi faccio attirare dal junk food, e a colazione spazzolo qualsiasi cosa abbia la parvenza di una briochina cioccolatosa, con ripieno di cremine varie (e non oso voglio immaginare […]

Terzo appuntamento con la colazione di UTDZ, questa volta rigorosamente dolce…intanto ringrazio le amiche che mi hanno seguito in questa avventura del breakfast, e che linko molto volentieri in questo post.
Ci sono mattine che mi sveglio con una gran fame e il calo glicemico è così alto che devo assolutamente mettere sotto i denti […]

Prima di partire mi ero ripromessa di raccontarvi, a puntate, la mia colazione.Trovo che sia curioso ed interessante conoscere con quali alimenti, di solito, iniziamo la giornata. In teoria la colazione dovrebbe essere il pasto principale, il più importante…ma non sempre per la sottoscritta é così.
In realtà toccodizenzero non ha una colazione canonica e standard. […]

Ho approfittato delle ultime clementine a disposizione per preparare questo cake… Un paio di anni fa frequentai un interessantissimo corso di pasticceria all’olio e.v.di oliva.. E quando posso (e la ricetta me lo consente) sostituisco il burro con un buon olio e.v.di oliva dal sapore delicato.. solitamente ligure o del Garda.
Questa volta é toccato all’olio […]

Facili veloci e buoni…. :-)))
Per una non amante dei dolci come me questi amaretti sono perfetti.. e la preparazione poi é talmente semplice che li rifarete sempre più spesso: in mezz’ora potrete deliziare gli ospiti con un pasticcino da re!
Il segreto sta nelle mandorle.. devono essere buonissime, di prima qualità . Per questo é meglio […]