Meno 17 alla meta! Mancano esattamente 17 giorni a Natale e dopo le scatole gourmet di UTDZ ho pensato di suggerirvi qualche lettura golosa per amici, zie, nonne e per tutte le persone care a cui vorrete fare un regalino per questo Natale che si avvicina..
Inizio con S.o.s Tata- Kowalski Editore- autrici Renata Scola e […]
Che settimana amici, molto impegnativa ed entusiasmante ma, soprattutto, piena zeppa di cucina! Week end di lavoro.. una cena sabato e un pranzo fuori porta domenica.. E, a dirla tutta, dopo la cucina mi sono dedicata a me lunedì e martedì, mettendo a riposo anche il blog, regalandomi un sacco di coccole! Ho fatto male? […]
(ovvero la zuppa dei pastori dell’Anatolia)
Settimana molto intensa quella che è iniziata ieri.. dovrò fare scorta di energie durante le prossime notti, con abbondante sonno ristoratore, perché da oggi girerò come una trottola..anzi veramente già da ieri.. ;))))
Domenica 19 presentazione del libro Chef e gourmet di Nicola Batavia e Massimo Roscia, due cari amici (il […]
Pesce yum yum! Anzi bocconcini di pesce yum, ma non quelli di Capitan Findus… :))) Anche se da bambina ne andavo matta (ebbene si, anche io ho qualche scheletro nell’armadio!) e mammina doveva ogni tanto accontentare la piccola peste dai capelli neri.
Queste invece sono polpettine espresso, preparate cotte e mangiate in cucina, leggendo uno dei […]
Ecco la mia droga personale! Per un barattolino di dulce de leche potrei uccidere! :))) Ebbene si, anche io ho il mio tallone di Achille… Saprete già che non sono una fan del cibo dolce..Mi piace molto preparare torte, pasticcini & C, ma quando si tratta di degustare preferisco cose salate.Però ci sono due o […]
Come promesso pubblico un’altra ricetta della Collana “Enciclopedia del mangiar sano” ..
Questa volta tratta da La Cucina dei Santi..Non mi sono dimenticata l’Orto…. Arriverà anche quella! :)))) Una per volta, se no qui si ingrassa!
Adoro i sughi semplici, quelli che si preparano con le due o tre cose a disposizione in dispensa, quelli che quando […]
