Dovremo tirare la cinghia, ma allo Champagne difficilmente sappiamo rinunciare. Bello no? Ogni anno vogliamo sempre più scoppiettanti bottiglie del re degli spumanti.
Ne parlo da Gabriele Mastellarini, dove riporto un articolo che è stato pubblicato da Libero venerdì scorso, con richiamo in prima pagina.
Leggete e commentate, è tutto qui.

Non poteva mancare anche quest’anno il mio reportage gastronomico alla Festa Democratica (ex Festa dell’Unità) di Milano, in programma fino al 22 settembre. L’articolo che è uscito domenica su Libero l’ho pubblicato sul blog di Gabriele Mastellarini. La certezza è una: salamelle e costine sono ancora nel cuore dei mangiatori della Festa.
Leggete e commentate là […]

Lancio l’interrogativo sul blog di Gabriele Mastellarini: che ne pensate della concessione ministeriale dell’imbottigliamento “cartonaceo” anche ai vini Doc?
Pragmaticamente, si può dire che difficilmente il vino Doc che interessa a noi goderecci sarà quello che finirà nei cartoncini. Però, che amaro in bocca lascia questa concessione all’industria!
Dite la vostra da Gabriele.