Per la favolosa raccolta 80’s di Salsa Di Sapa ho pensato di rispolverare un frutto, molto usato nei mitici anni 80, l’avocado!
In realtà cercavo le foto del mio Guacamole.. che inspiegabilmente sono scomparse dal piccolo Mac.. Ci saranno i fantasmi in casa mia? ;DDDD
Non so a voi ma a me ricorda tantissimo i party, le […]

Eccola qui la ricettina a seguire delle polpette della scorsa settimana.. Remember?? Finger/Street food !! :o)
Questa volta per fare contenta l’amica Cry non le ho fritte, ma semplicemente cotte a bassa temperatura nel sugo di pomodoro fresco… Si possono tranquillamente servire tiepide… Io le ho infilzate negli stecchini che si usano per mangiare le lumache […]

Non amo molto i fritti ma come dicono a Roma, quando ce vò ce vò! Così la scorsa settimana sono passata dal maslè (in slang piemontese=macellaio) di fiducia e acquistato una discreta quantità di carne per preparare ben due ricette! La seconda la vedrete in un altro post.. si si!!
Di solito non uso un solo […]

Cerco di attirare il caldo sulla nostra regione in primis e poi sulla nostra città, con ricette tipicamente estive!! Non ricordo nemmeno più quando c’è stato l’ultimo raggio di sole (vero sole, caldo e bruciante)… ah, si forse ieri.. :(((
Questa é una di quelle preparazioni che adoravo letteralmente durante i miei soggiorni in Spagna.. Le […]